Après un Doctorat en Médecine à la Faculté de Médecine de l'UCAD, Université Cheikh Anta Diop, Dr Diop a rejoint la grande école de la Banque Centrale des Etats de l'Afrique de l'Ouest, le CESAG, Centre Africain d'Etudes Supérieures en Gestion, où il a obtenu un MBA en Economie de la Santé.

Dr Ousmane Diop est, depuis 2014, Médecin Généraliste au Centre de Santé Abdou Aziz SY Dabakh des Parcelles Assainies et, depuis 2016, au Centre de Santé Mamadou Diop à Dakar, Sénégal. Il est également, depuis 2019, Consultant dans un cabinet de consultance, Groupe ISSA, Innovation et Système de Santé en Afrique, qui est en collaboration avec Abt Associates, un sous-contractant de l'USAID. A travers le cabinet, il contribue techniquement avec le Ministère de la Santé et de l'Action Sociale du Sénégal à élaborer ses plans stratégiques, ses documents de programmations et à initier des innovations dans le domaine de la santé au Sénégal.

Dr Diop a participé à plusieurs études qui s'intéressaient à l'évaluation des programmes de santé, tels que l'impact de nouveaux modèles d'approvisionnement en produits de planification familiale sur la rupture de ces produits (Informed Push Model), et l'évaluation des stratégies de supplémentation en vitamine A